{"id":15803,"date":"2025-07-03T14:50:41","date_gmt":"2025-07-03T18:50:41","guid":{"rendered":"https:\/\/velocehq.com\/?p=15803"},"modified":"2025-07-07T20:37:30","modified_gmt":"2025-07-08T00:37:30","slug":"cathcart-ameliore-operations-point-de-vente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maitredpos.com\/fr\/cathcart-ameliore-operations-point-de-vente\/","title":{"rendered":"Le voyage du Cathcart vers une exp\u00e9rience POS sans faille"},"content":{"rendered":"<p>Malgr\u00e9 son atmosph\u00e8re impressionnante et son large \u00e9ventail d&#8217;offres, Le Cathcart n&#8217;\u00e9tait pas \u00e0 l&#8217;abri des obstacles op\u00e9rationnels. De la lenteur des transactions aux pannes du syst\u00e8me d&#8217;inventaire, la foire alimentaire a d\u00fb faire face \u00e0 des d\u00e9fis que m\u00eame ses somptueux repas n&#8217;ont pas pu dissimuler. C&#8217;est l\u00e0 que l&#8217;int\u00e9gration transparente des solutions <strong>PayFacto<\/strong> et <strong>Veloce<\/strong>, point de vente de la suite <strong>Maitre&#8217;D<\/strong>, a fait toute la diff\u00e9rence.<\/p>\n<p>Vincent St-Pierre, directeur g\u00e9n\u00e9ral chez Le Cathcart, nous emm\u00e8ne dans un voyage \u00e0 travers la transformation que ces syst\u00e8mes ont apport\u00e9e \u00e0 leur \u00e9tablissement aux multiples facettes.<\/p>\n<h2><strong>Contexte<\/strong><\/h2>\n<p>Ouvert le 23 janvier 2020, Le Cathcart a ferm\u00e9 temporairement ses portes \u00e0 cause de la COVID-19 trois mois plus tard. Lors de sa r\u00e9ouverture en juillet 2021, la foire alimentaire \u00e9tait impatiente de r\u00e9soudre ses difficult\u00e9s. Auparavant en partenariat avec un autre fournisseur de solutions de paiement, ils ont constat\u00e9 que celui-ci n&#8217;\u00e9tait pas assez robuste pour g\u00e9rer les transactions, d&#8217;autant plus que l&#8217;emplacement est situ\u00e9 sous une grande verri\u00e8re, causant des probl\u00e8mes constants de r\u00e9seau.<\/p>\n<p>C\u2019est en 2021 que Vincent St-Pierre a d\u00e9cid\u00e9 de passer aux solutions de PayFacto apr\u00e8s une d\u00e9monstration fournie par l&#8217;\u00e9quipe de vente. C\u2019est une d\u00e9cision dont il s\u2019en f\u00e9licite aujourd\u2019hui :<\/p>\n<blockquote><p>\u00ab\u00a0Ce qui est merveilleux, avec les PAX, c\u2019est l\u2019int\u00e9gration directe au syst\u00e8me (de Veloce POS). \u00c7a a grandement am\u00e9lior\u00e9 la rapidit\u00e9 du service et compl\u00e8tement \u00e9radiqu\u00e9 les erreurs lors du balancement des caisses. Celles-ci sont fr\u00e9quentes lorsque l\u2019on op\u00e8re en utilisant un fournisseur non int\u00e9gr\u00e9. \u00bb<\/p><\/blockquote>\n<h2><strong>Mise en \u0153uvre<\/strong><\/h2>\n<p>Le changement a \u00e9t\u00e9 motiv\u00e9 par le d\u00e9sir de r\u00e9gler les probl\u00e8mes de connectivit\u00e9 Wi-Fi, d\u2019augmenter la rapidit\u00e9 du service ainsi que de trouver un syst\u00e8me d&#8217;inventaire qui permettrait des ajustements en temps r\u00e9el. La technologie LTE offerte par PayFacto, en particulier, a chang\u00e9 la donne.<\/p>\n<blockquote><p>\u00ab Nous avions besoin d&#8217;un syst\u00e8me capable de g\u00e9rer un haut volume de transactions simultan\u00e9es sans le moindre probl\u00e8me \u00bb, explique Vincent St-Pierre.<\/p><\/blockquote>\n<h2><strong>R\u00e9sultats<\/strong><\/h2>\n<p>Apr\u00e8s la mise en \u0153uvre, les am\u00e9liorations ont \u00e9t\u00e9 imm\u00e9diates :<\/p>\n<ul>\n<li>Le temps de transaction a \u00e9t\u00e9 consid\u00e9rablement acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 la technologie LTE.<\/li>\n<li>L&#8217;int\u00e9gration entre Veloce POS et PayFacto a rendu les cl\u00f4tures de fin de journ\u00e9e plus efficaces et a consid\u00e9rablement r\u00e9duit les erreurs.<\/li>\n<li>Les tarifs de PayFacto sont non seulement comp\u00e9titifs, mais l&#8217;assistance technique est \u00e9galement remarquable.<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote><p>\u00ab\u00a0Quand j\u2019ai des probl\u00e8mes de machines, le service de PayFacto est tr\u00e8s rapide. En 24h habituellement j\u2019ai un technicien ici qui change les terminaux probl\u00e9matiques.\u00a0\u00bb<\/p><\/blockquote>\n<p>Lorsque vous devez g\u00e9rer 14 restaurants, chaque minute et chaque transaction comptent.<\/p>\n<blockquote><p>\u00ab\u00a0Je recommanderais PayFacto \u00e0 un ami sans h\u00e9siter.\u00a0\u00bb d\u00e9clare Vincent.<\/p><\/blockquote>\n<h2><strong>Optimisez votre restaurant avec l&#8217;expertise de PayFacto et Veloce<\/strong><\/h2>\n<p>Dans un secteur o\u00f9 chaque minute compte, PayFacto et Veloce POS ont donn\u00e9 aux restaurants du Cathcart les outils dont ils ont besoin pour fonctionner en toute transparence. Qu&#8217;il s&#8217;agisse de r\u00e9soudre des probl\u00e8mes de Wi-Fi ou de r\u00e9duire consid\u00e9rablement les erreurs de transaction, les r\u00e9sultats parlent d&#8217;eux-m\u00eames.<\/p>\n<p>Si vous \u00eates confront\u00e9 \u00e0 des d\u00e9fis op\u00e9rationnels similaires dans votre restaurant, n&#8217;est-il pas temps d&#8217;envisager un syst\u00e8me de point de vente qui soit \u00e0 la hauteur ? Contactez-nous pour en savoir plus sur la fa\u00e7on dont PayFacto et Veloce peuvent r\u00e9volutionner vos op\u00e9rations, comme ils l&#8217;ont fait pour Le Cathcart Restaurants et Biergarten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Imaginez un sanctuaire culinaire au c\u0153ur du centre-ville de Montr\u00e9al, o\u00f9 vous pouvez vous \u00e9vader pour des brunchs d&#8217;affaires, des 5 \u00e0 7 apr\u00e8s le travail ou des r\u00e9unions de fin de semaine. Bienvenue au Cathcart Restaurants et Biergarten, un havre gastronomique de 35 000 pieds carr\u00e9s envelopp\u00e9 d&#8217;un plafond de verre de 40 m\u00e8tres de long, qui vous permet de toucher presque le ciel pendant que vous d\u00eenez.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":23591,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[193,160,185],"tags":[],"class_list":["post-15803","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-etude-de-cas","category-point-de-vente","category-veloce-pos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maitredpos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maitredpos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maitredpos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maitredpos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maitredpos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15803"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/maitredpos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15803\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26625,"href":"https:\/\/maitredpos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15803\/revisions\/26625"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maitredpos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23591"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maitredpos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maitredpos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15803"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maitredpos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}