Système POS pour cafés et boulangeries, conçu pour évoluer avec votre entreprise

Maitre’D est un système PDV conçu pour les cafés, les boulangeries, les pâtisseries et les établissements de service rapide. Il offre à votre équipe une plateforme facile à utiliser pour servir les clients plus rapidement, offrir une expérience cohérente sur tous les canaux, simplifier les opérations, réduire le gaspillage et soutenir une croissance rentable. Le tout repose sur plus de 40 ans d’expertise en technologies pour l’hôtellerie et la restauration et évolue continuellement grâce aux commentaires des restaurateurs.

Au service de plus de 70 000 points de vente en restauration

Ce que tous les propriétaires de cafés et de boulangeries savent

Exploiter un café ou une boulangerie exige de trouver le juste équilibre entre la rapidité du service, des marges serrées, la fraîcheur des produits, une demande changeante et les attentes des clients sur tous les canaux. Lorsque votre système de gestion ne suit pas le rythme, il ralentit votre équipe, nuit à l’expérience client et réduit vos marges.

Les périodes de pointe du matin révèlent chaque faiblesse

Un système lent, une file qui s’allonge au comptoir, une commande erronée ou une erreur de taxes sur une commande comprenant différents produits : pendant la période de pointe du matin, chaque seconde compte et chaque erreur risque de vous faire perdre un client.

Le gaspillage d’ingrédients réduit des marges déjà serrées

Les commandes excessives, les produits périmés et le gaspillage grugent discrètement la rentabilité des cafés et des boulangeries. Sans suivi des stocks en temps réel, vous risquez de ne mesurer l’ampleur des pertes qu’à la fin du mois.

Les habitués s’attendent à être reconnus et récompensés

Les clients fidèles jouent un rôle essentiel dans la réussite d’un café ou d’une boulangerie. Sans outils pour les reconnaître et les récompenser, il devient beaucoup plus difficile de transformer les visiteurs occasionnels en habitués.

La commande en ligne n’est plus facultative

Les clients s’attendent à pouvoir commander pour emporter ou en livraison, ou encore passer leur commande à l’avance. Sans solution de commande en ligne intégrée à votre point de vente, vous devez gérer des systèmes distincts et multiplier les tâches manuelles.

Les périodes de pointe du matin révèlent chaque faiblesse

Le gaspillage d’ingrédients réduit des marges déjà serrées

Les habitués s’attendent à être reconnus et récompensés

La commande en ligne n’est plus facultative

Ce que Maitre’D apporte à votre café ou à votre boulangerie

De nombreux systèmes POS pour cafés et boulangeries sont issus du commerce de détail plutôt que conçus pour la restauration. D’autres imposent du matériel propriétaire et un fournisseur de traitement des paiements, ce qui limite votre flexibilité à mesure que votre entreprise évolue. Maitre’D est conçu spécifiquement pour la restauration, avec une architecture ouverte, une plus grande liberté dans le choix du matériel et du traitement des paiements, ainsi que les outils dont les cafés et les boulangeries ont besoin. Commandes multicanal, gestion des menus, contrôle des stocks, paiements intégrés et programmes de fidélité sont réunis sur une seule plateforme.

Gérez les périodes de pointe sans perdre le rythme

Lorsque les commandes arrivent de tous les canaux en même temps, votre système doit suivre la cadence. Maitre’D aide votre équipe à traiter les commandes plus rapidement et à consacrer davantage de temps aux clients. Grâce au fonctionnement hors ligne, vous pouvez limiter les interruptions de service en cas de panne Internet.

Mode comptoir pour le service rapide, avec écrans de commande personnalisables
Flux de travail adaptés au comptoir, aux bornes libre-service, au service au volant, au ramassage à l’auto, à la commande en ligne, à la livraison et au service aux tables
Gestion centralisée des commandes pour emporter et des livraisons
Calcul automatisé des taxes pour les commandes comprenant des produits soumis à différentes règles fiscales
Paiements intégrés, cartes-cadeaux, programmes de fidélité et portefeuilles mobiles réunis dans un seul système
Rabais, promotions et offres spéciales flexibles
Écrans orientés vers les clients pour afficher clairement les commandes et les paiements
Fonctionnement hors ligne pour limiter les interruptions en cas de panne Internet

Gardez le contrôle de vos stocks et de vos marges

La rentabilité de la boulangerie dépend de savoir ce qui a été produit, ce qui a été vendu, ce qui a expiré et ce qui doit être recommandé. Maitre’D relie votre POS à l’inventaire et au suivi des produits pour vous offrir une visibilité en temps réel sur les ingrédients, les produits finis, la disponibilité et les déchets. Réduire les coûts alimentaires, améliorer les décisions d’achat et empêcher les clients de commander des articles indisponibles.

Intégration aux principales plateformes de gestion des stocks, dont Octogone, Restock, Restaurant365/Compeat, Wisk, Faro et BeerSaver
Suivi des stocks au niveau des ingrédients
Suivi de la transformation des matières premières en produits finis
Suivi de la production et des stocks de produits de boulangerie et d’aliments préparés
Gestion de la disponibilité des produits et des ruptures de stock par comptoir
Suivi du gaspillage, des produits périmés et des écarts de stock

Transformez vos clients réguliers en clients fidèles

La fidélité ne se crée pas par hasard. Elle repose sur une reconnaissance constante et des récompenses pertinentes. Maitre’D vous donne les outils nécessaires pour transformer les visiteurs occasionnels en habitués, puis les habitués en ambassadeurs, sans alourdir le travail de votre équipe.

Programme intégré de fidélité et de cartes-cadeaux
Intégration aux principales plateformes de fidélité et de cartes-cadeaux, dont Givex, DataCandy, Paystone, Ackroo, Punchh, Freebees, SeeMyApps et plus encore
Gestion des promotions et des rabais
Gestion des profils clients

Reliez la commande en ligne, le ramassage, les précommandes et la livraison

Permettez aux clients de commander à l’avance pour un ramassage immédiat ou planifié, ou encore pour une livraison, tout en gardant chaque commande connectée à votre système POS et à vos flux de préparation. Les commandes provenant de votre site Web et de vos plateformes de livraison sont acheminées directement dans Maitre’D, ce qui réduit la saisie manuelle, les commandes oubliées et le travail en double.

Plateforme intégrée de commande en ligne, connectée à votre site Web et à votre PDV, et personnalisée à l’image de votre café ou de votre boulangerie
Intégrations aux principales plateformes de commande en ligne et de livraison, dont Olo, Deliverect, Checkmate, MOBI, UEAT, Tacit, SeeMyApps, Online Orders Now, QikServe, iShopFood et plus encore
Prise en charge du ramassage, des commandes à l’avance et des commandes planifiées
Expérience de commande optimisée pour les appareils mobiles
Mise à jour en temps réel de la disponibilité des articles et des ruptures de stock dans les canaux de commande en ligne

Des menus qui évoluent aussi rapidement que vos offres

Du café et des viennoiseries du matin aux combos du dîner, aux produits saisonniers et aux offres de l’après-midi, Maitre’D vous donne un contrôle centralisé sur les menus, les prix, les modificateurs, les notes, la disponibilité des articles et les promotions dans tous les canaux de commande, y compris le comptoir, les bornes libre-service, la commande en ligne, le ramassage et la livraison.

Gestion centralisée des menus dans tous les établissements et sur tous les canaux
Menus pour consommation sur place, commandes pour emporter, livraison et commande en ligne
Gestion de la disponibilité des articles, des ruptures de stock et des prix par canal
Menus adaptés aux différents moments de la journée, du matin à l’après-midi
Spécialités du jour, menus saisonniers et outils pour gérer les offres à durée limitée
Configuration des combos, des modificateurs et des suppléments
Suggestions de vente incitative au comptoir, aux bornes libre-service et en ligne
Mise à jour des menus à distance, avec aperçu, planification et publication automatique

Des outils intuitifs pour votre personnel, une visibilité complète pour vos gestionnaires

Maitre’D est conçu pour les environnements au rythme soutenu, avec une interface intuitive que les nouveaux employés peuvent apprendre rapidement et que les équipes expérimentées peuvent utiliser efficacement. Les rapports en temps réel et les outils de gestion infonuagiques donnent aux gestionnaires une vue complète des ventes, de la main-d’œuvre et de la rentabilité, où qu’ils soient.

Interface intuitive pour les environnements à fort roulement
Gestion du personnel et de la main-d’œuvre
Rapports en temps réel sur les ventes, la main-d’œuvre et la performance
Données sur les ventes par article, catégorie, période de la journée, heure de pointe, canal et établissement
Conciliation automatisée des ventes et des paiements
Accès aux outils de gestion infonuagiques, où que vous soyez
Gestion multisite pour les chaînes de cafés, de boulangeries et de pâtisseries en croissance

Découvrez ce que Maitre’D peut apporter à votre café, votre boulangerie ou votre pâtisserie.

Choisissez du matériel adapté aux cafés et aux boulangeries, sans dépendre d’appareils propriétaires

Des terminaux de comptoir compacts aux bornes libre-service, aux écrans orientés vers les clients et aux PDV mobiles, Maitre’D est compatible avec une gamme d’équipements certifiés. Son architecture ouverte vous permet d’ajouter, de remplacer ou de déployer de nouveaux appareils avec souplesse, tout en tirant parti de vos investissements existants et en évitant des coûts inutiles à mesure que vos activités évoluent.

Terminal POS de comptoir

Des postes compacts et fiables, conçus pour le rythme soutenu des cafés et des boulangeries.

Borne libre-service

Permettez aux clients de commander eux-mêmes pendant les périodes de pointe, réduisez les files d’attente et libérez votre personnel pour d’autres tâches.

Écrans orientés vers les clients

Affichez chaque commande en temps réel afin que les boissons et les produits soient préparés exactement comme demandé.

Terminal POS mobile

Prenez les commandes et traitez les paiements partout où se trouvent vos clients, à la table, sur la terrasse, au ramassage à l’auto ou au service au volant.

Découvrez l’expérience de nos clients

Éprouvé dans de vrais cafés et boulangeries, pendant les périodes de service les plus exigeantes

Les restaurants Le Cathcart et Biergarten ont surmonté leurs défis opérationnels en intégrant les systèmes de point de vente PayFacto et Veloce. Grâce à une vitesse de transaction améliorée, à des fermetures de journée efficaces et à un soutien technique exceptionnel, leurs solutions ont simplifié nos opérations.

Vincent Saint-Pierre

Directeur des opérations, Le Cathcart

Le système, la facturation et la façon dont les commandes sont envoyées et imprimées en cuisine sont vraiment ce qui fait de VelPAY un outil très efficace. Le back-office est très facile à utiliser, tout comme la modification du menu.

Brian Pereira

Directeur principal, The Farsides

La solution PayFacto a permis de réaliser des économies indéniables sans nuire à la productivité du personnel. L’équipe PayFacto a assuré un suivi hebdomadaire de l’implantation tout au long du déploiement. La disponibilité et l’intérêt démontrés par l’équipe de soutien PayFacto ont permis de répondre à nos attentes à tous les égards.

Jérôme Benny

Gestionnaire des opérations et des TI, Benny&Co

Plus qu’un système de caisse. Maitre'D est une plateforme complète de gestion pour restaurants.

Traitement des paiements conçu pour les cafés et les boulangeries

Les cafés et les boulangeries traitent chaque jour un volume élevé de petites transactions, souvent rapidement et sur plusieurs canaux. Maitre’D offre un traitement des paiements rapide et sécuritaire, avec des taux concurrentiels et une tarification transparente, adapté au rythme et à la complexité de leurs activités. Lorsque votre PDV et vos paiements fonctionnent sur une même plateforme, les commandes, les pourboires, les transactions et les rapports restent synchronisés. Vous éliminez ainsi la double saisie, réduisez les erreurs et automatisez le rapprochement de fin de journée.

Plus qu’un système de caisse. Maitre'D est une plateforme complète de gestion pour restaurants.

Tout ce qu’il faut pour gérer votre café ou votre boulangerie

Des programmes de fidélité et des cartes-cadeaux à la commande en ligne et aux outils de gestion que vous utilisez déjà, Maitre’D réunit l’ensemble de vos opérations.

Fidélité et cartes-cadeaux

Connectez DataCandy, Paystone, Givex, Freebees et plus encore à votre PDV pour intégrer la gestion de la fidélité et des cartes-cadeaux.

Commande en ligne

Connectez UEAT, iShopFood, Deliverect, Checkmate, Olo et plus encore à votre PDV afin que les commandes en ligne pour cueillette et livraison soient acheminées directement vers votre PDV et votre cuisine.

Gestion multisite

Run multiple cafe or bakery locations from one platform, with centralized control over menus, pricing, and reporting.

Intégrations

Intégrez vos systèmes de comptabilité, de livraison, de planification du personnel, de gestion des stocks et de paie, sans remplacer les outils qui fonctionnent déjà pour votre entreprise.

Plus qu’un système de caisse. Maitre'D est une plateforme complète de gestion pour restaurants.

Des outils financiers conçus pour les propriétaires et gestionnaires de cafés et de boulangeries

Exploiter un café ou une boulangerie exige des investissements continus dans les produits frais, l’équipement, le personnel et l’expérience client, tout en composant avec les fluctuations saisonnières et la hausse des coûts d’exploitation. Avec Maitre’D, vous pouvez accéder rapidement aux revenus de vos ventes quotidiennes et à des solutions de financement flexibles lorsque vous en avez besoin, directement à partir de la plateforme Maitre’D.

Prêt·e à accroître l’efficacité et la rentabilité de votre café ou boulangerie ?

Parlez à notre équipe pour découvrir comment Maitre’D s’adapte à vos besoins, que vous exploitiez un seul établissement ou une chaîne en croissance.

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Foire aux questions (FAQ)

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